La colazione è un pasto fondamentale ed è più che necessario mangiare la mattina per poter affrontare al meglio la propria giornata.
Non sempre però ci si ritrova molto affamati da appena svegli, capita infatti che l’idea del cibo subito dopo esser scesi dal letto sia come nauseante e pare che lo stomaco tenda a chiudersi. Questo fattore è dato anche dal fatto che spesso si mangiano e si bevono le stesse cose.
In effetti svegliarsi alle 7 e dover subito mangiare non è molto piacevole, è più facile che si abbia fame svegliandosi dalle 9 in poi. Il problema è che non mangiando appena svegli ci si ritroverà a morire di fame dopo qualche ora che si sarà fuori casa.
Cerchiamo quindi di trovare dei pasti alternativi e benefici (e un po’ meno haha) per le nostre colazioni. Innanzitutto una tappa fissa sarà bersi un bel bicchiere d’acqua non appena ci si recherà in cucina. Gli organi ed il nostro corpo sono disidratati dopo aver passato ore a riposare e a non far nulla. All’inizio non sarà semplice bere un intero bicchiere d’acqua alla mattina, ma col passare di 5 giorni diventerà già più semplice fino a sentirsi in bisogno di farlo tutte le mattine.
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Ecco di seguito le mie 11 idee per fare colazione:
- Spremuta d’arancia: In inverno una buona spremuta d’arancia previene il raffreddore e la febbre e da una carica incredibile per iniziare una giornata difficile. L’importante è berla appena fatta, altrimenti le vitamine perdono tutte le loro proprietà.
- Latte caldo con cacao e miele: I preparativi di questo “drink” sono molto brevi e il risultato incredibilmente buono e dolce. Si tratta di scaldare per poco tempo il latte in un pentolino fino a temperatura desiderata (comunque abbastanza caldo), di preparare intanto in una tazza 3 cucchiai di cacao, 1 cucchiaio di miele e una spolverata di zucchero. Versate il latte caldo nella tazza già pronta e mescolate bene in modo che il miele si sciolga completamente. La spolverata di zucchero non è necessaria, ma contribuisce a dare un po’ più di sprint al risveglio.
- Toast caldo con la Nutella: Le mattinate invernali sono terribili e grige, la Nutella può aiutare in questo. Consiglio vivamente di scaldare le fette di pane da toast perché favoriscono la masticazione mattutina rispetto al pane non riscaldato e sono più piacevoli da degustare.
- Tisana o tè caldo con biscotti: Un risveglio rilassante lo si può ottenere con un bel tè caldo e qualche biscotto. Mi raccomando di scegliere i vostri biscotti preferiti, perché la mattina si è molto selettivi, si sa. Tisana allo zenzero: benefici e proprietà dimagranti e depurative
- Latte, cereali e avena: La solita colazione con latte e cereali può creare nausea da abitudine, ma con l’aggiunta dell’avena diventa più innovativa. L’avena fa benissimo al corpo ed è un alimento che non dovrebbe mai mancare all’interno della nostra alimentazione. Dopo aver mangiato l’avena vi sentirete più sazi del solito e il sapore della vostra monotona tazza di latte e cereali sarà cambiato.
- Fette biscottate con il burro e la marmellata: Un buon modo per introdurre qualcosa di nuovo nella propria colazione sono le fette biscottate, perfette per quando non si ha troppa fame e si vuole restare leggeri.
- Uno o più frutti: La frutta difficilmente viene utilizzata come colazione, eppure sarebbe un elemento importantissimo. Ricordiamoci che qualche fragola e banana tagliuzzata può essere comunque accompagnata da un po’ di Nutella. Frutta a colazione 10 motivi per cui mangiarla
- Yogurt con frutta/pezzetti di cioccolato/noccioline/smarties: Al supermercato è possibile trovare tantissimi tipi di yogurt e di mousse di frutta oppure di cioccolato. Sono leggeri e piacevoli al palato.
- Pizzetta calda: Acquistando le pizzette già pronte, si possono poi riscaldare nel forno o in una padella la mattina per potersele godere come colazione salata e alternativa.
- Centrifuga: Il frullato è più estivo che invernale, quindi una buona centrifuga potrebbe essere la soluzione. Carote, mele, zenzero, limone, sedano, cetriolo, kiwi, banana, ecc.. Squisite e super salutari!
- Cioccolata calda: Perfetta per i risvegli invernali, riscaldante e buonissima, la cioccolata calda ci aiuterà a svegliarci bene e a rilassare i nervi tesi.
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E Voi con cosa fate colazione?