Ricca di potassio e amatissima dai bambini, la banana è uno dei frutti più presenti sulla nostra tavola e durante le merende. Scopriamo insieme le sue proprietà e se fa ingrassare oppure dimagrire
SALUTE – Ricca di potassio e amatissima dai bambini per la sua dolcezza e per la sua consistenza morbida, la banana è uno dei frutti più presenti sulla nostra tavola oppure nei sacchi per il pranzo al sacco o per la merenda.
Proprio a causa di queste sue particolarità però, di recente la banana è finita nel mirino di alcuni dietologi, che l’hanno accusata di non essere un frutto dietetico e di far ingrassare come l’avocado! Ma quanta verità ci sarà in quest’affermazione?
Niente, perché la banana, anche se è un frutto molto più zuccherino rispetto agli altri, non fa ingrassare perché contiene appena un centinaio di calorie!
E non è l’unica buona notizia: la banana, oltre che non fa ingrassare, è anche la protagonista di molte diete crudiste “sane”.
È inoltre emblematico il caso della Banana Girl, una ragazza che arriva a mangiare 50 banane al giorno in quanto crudista e vegana convinta.
La banana fa ingrassare o dimagrire?
La banana non fa ingrassare, ma al contrario, può essere un valido aiuto per dimagrire! Ecco come… La banana, grazie al suo elevato contenuto di potassio, non solo è una preziosa alleata per tutte le persone che soffrono di ipertensione, ma anche per quelle che hanno problemi di ritenzione idrica o che vogliono perdere qualche chilo senza soffrire troppo.
In che modo? Mangiandola ad esempio la mattina, meglio ancora se sotto forma di pancake e abbinata ad un cucchiaio di yogurt magro e ad uno di burro di arachidi, oppure abbinandola per lo spuntino ad un vasetto di yogurt al naturale o a della ricotta magra a cui aggiungerete dei semi oleosi o dei fiocchi d’avena per ottenere una specie di crema Budwig.
Per i più golosi e per chi non sa rinunciare al dolce quando è a dieta, la banana può essere gustata anche sotto forma di crepe con l’aggiunta di cacao amaro, oppure usata nei dolci al posto dello zucchero o delle uova.
Se invece vi siete concessi qualcosa di troppo e volete ripulire un po’ il vostro corpo, potete usare la banana anche come ingrediente per preparare degli ottimi frullati detox!
In conclusione, la banana non fa ingrassare, ma anzi: proprio per il suo sapore ottimo, può essere utilizzata al posto dello zucchero oppure essere consumata come spuntino quando ci assale la voglia di merendine e di altri cibi raffinati!
Andrebbe però evitata nel caso in cui si è affetti da diabete, come tutti gli altri tipi di frutta che contengono zucchero.
