Viaggiare per conoscere le meraviglie del mondo è sicuramente l’aspirazione di tantissime persone ma pochi possono permettersi di farlo.
Ho avuto l’occasione circa un anno fa di andare per motivi di lavoro in una città della Polonia: Poznan.
L’aereoporto è molto funzionale e moderno ed è a pochi km dal centro storico. Siamo stati accolti e accompagnati (viaggiavo con mio marito) in una stuttura , il city park hotel, dove abbiamo alloggiato per 8 giorni. Il nostro era un mini appartamento con angolo cottura attrezzato per le principali necessità. Al piano terra si trovavano negozi, ristoranti, cambi valuta e tutto quello che per un turista potrebbe essere necessario.
Durante la settimana si sono svolti gli incontri di lavoro visitando fabbriche di elettrodomestici molto attrezzate. I nostri collaboratori del posto ci hanno ospitato nei loro uffici situati all’interno dello stadio di Poznan. E’ stata una bellissima esperienza poter visitare uno stadio dall’interno e vedere gli uffici stampa, gli spogliatoi, le gallerie di foto e trofei della squadra.
La giornata più bella è stata però la domenica. Terminati gli incontri di lavoro ci siamo recati nella piazza principale. Tutto lo spazio era pieno di stand dove si vendevano oggetti di artigianato, vestiti locali e altro. Ma gli stand più belli erano quelli dove venivano preparati all’aperto dei ricchi pranzi a base di carne e verdure. Grandi griglie con enormi spiedini, wrustel e altro si affiancavano a grandi padelle con divisori interni per la preparazione di vari tipi di contorni.
vi erano spazi dedicati ai più piccoli compresi clawn che si aggiravano per le strade.
Di sera la piazza si spopola lasciando spazio a spettacoli di danza e canto proposti da associazioni di bambini o di anziani.
I ristoranti adiacenti offrono menù ricchi di pietanze locali fra cui i famosi pierogi: dei ravioli ripieni di formaggi, carne ma anche frutta, verdura o altro.
Questa esperienza è stata molto interessante e mi piacerebbe riuscire a creare anche nel mio paese degli ambienti simili.
