L’estate è uno dei periodi dell’anno più amati, tutti (o quasi) amiamo rilassarci in spiaggia con amici, parenti e conoscenti, tuttavia molti di noi sono restii a presentarsi in pubblico in costume, vuoi per quelle smagliature di troppo, vuoi per quella tartaruga (addominale) che proprio non si riesce a mostrare. Spesso, ci riduciamo a soffrire la fame seguendo ipotetiche diete indicate su internet, in realtà basta curare l’alimentazione senza rinunciare totalmente ai piaceri di gola. Ecco allora 5 cibi sani da introdurre nella nostra dieta:
- yogurt greco, come è risaputo questo alimento è ricco di fermenti lattici utili per le normali funzionalità del nostro intestino, inoltre lo yogurt greco possiede una percentuale di proteine superiore rispetto ai normali yogurt ed un ridotto contenuto di grassi;
- albume, da sempre, uno degli alimenti più conosciuto per le sue proprietà energetiche è l’uovo, tuttavia la sua componente rossa (tuorlo) possiede una minima quantità di grassi e il tanto odiato colesterolo, l’alternativa è di consumare, cuocendola, la parte bianca (albume), ideale anche per pancake, quest’ultima è ricca di proteine con 0 grassi e 0 carboidrati;
- avena, questo cereale, in particolare la farina integrale bio, è in assoluto il più indicato per un’alimentazione sana, esso è ricco di carboidrati il cui indice glicemico è molto basso, ciò permette di distribuire le nostre riserve energetiche, in modo adeguato, in tutta la giornata;
- riso, è bene specificare che per la nostra dieta abbiamo necessità di assorbire, anche se in quantità non elevate, una quota di carboidrati, e una delle migliori fonti è il riso, ma esclusivamente la tipologia basmati, integrale, paraboiled, i cui indici glicemici sono molto bassi, diversamente dal normale riso raffinato.
- sedano, molti di voi potrebbero domandarsi perchè fare riferimento proprio a questo alimento, la risposta è nel contenuto di calorie (circa 200) per 100 grammi, conseguentemente nella sua capacità di aiutarci ad essere sazi bruciando più calorie di quelle assunte per mezzo di esso.